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[식품미(味,美)학] 생들깨가루 & 생들기름

by drvegan posted May 19, 2017
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[식품미(味,美)학] 생들깨가루 & 생들기름

 

간장담낭을 건강하게 하여 木氣를 만들게 하는 맛은 신맛과 고소한맛입니다.

가격면에서 경제적인 구연산의 신맛을 진저리치며 견딜 수 없는 분들은

신맛 대신 고소한 맛을 선택할 수 있는데

그 중 으뜸이 “생들깨가루”와 “생들기름”입니다.

구연산보다 양이 많이 필요하고 비싸긴 하지만

효과는 같습니다.

 

<생들깨가루& 생들기름 맛있게 먹는법: 1일 3회 식사때 2~3큰수저 수북이>

  1. 끓인 국, 찌개, 칼국수, 라면, 수제비 등에 먹기 직전에 넣어 먹는다.
  2. 샐러드위에 흩뿌려 먹는다.
  3. 비빔국수나 비빔밥에 넣어 비빈다.

 

# 닥터비건 식품미학

Perilla Seed of Compassion!!

 


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