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닥터비건 음식의학닥터비건 음식의학

문서 (221)

  • [음식의학] 6미 음식의학 책 기획
    6곡(6 Grains) 신맛 : 팥(Red Bean) 콩과에 속하는 일년생 초본식물. 우리나라에서는 소두라고도 불린다. 열매로는 보통 팥밥을 지어 먹고 팥고물, 팥소로도 많이 쓰인다. 동짓날에는 팥죽을 쑤어 시절 음식으로 먹었...
    drvegan | 2017-01-20 10:50 | 조회 수 6
  • [음식의학] 다른 길을 가다
    [다른 길을 가다] 식품에 관한 근거있는 정보나 근거없는 정보들 사이에 선택할 수 있는 수 많은 길들이 있습니다. 진짜인 바른 정보를 인식하고 선택하느냐에 따라 그 결과는 달라지요. 그런데 정보라는 것이 옳고 ...
    drvegan | 2017-01-20 10:50 | 조회 수 11
  • [음식의학] 차례상 과일과 삼색나물 맛
    [추석차례상 과일과 삼색나물 맛 구분] 대추 단맛(비장위장) 밤 떫은맛(심포삼초) 배 매운맛(폐장대장) 감 단맛(비장위장) 사과 신맛(간장담낭) 고사리 나물 떫은맛(심포삼초) 도라지나물 쓴맛(심장소장) 무우나물 매...
    drvegan | 2017-01-20 10:49 | 조회 수 6
  • [음식의학] "밤"의 가치 100% 활용법
    ['밤"의 가치 100% 활용법] 찐밤보다 생밤이 좋습니다. 그런데 생밤을 속껍질까지 완전히 벗겨내면 밤에서 얻을 수 있는 것을 잃게 됩니다. 속껍질은 떫은 맛이 생명력의 심포삼초를 좋게 해주며(아로니아와 같은...
    drvegan | 2017-01-20 10:48 | 조회 수 20
  • [음식의학] 혀를 위한 음식이 아닌 6장6부를 위한 음식으로
    <6곡생식의 맛> 가공을 하지않은 생곡식가루 6곡생식을 하루 한끼 꾸준히 드시는 분들이 생각보다 의외로 많네요. 생비린내는 구연산을 1g정도 타면 없앨 수 있고 자신의 기호에 맞는 방법으로 먹는 방법을 시도를 해...
    drvegan | 2017-01-20 10:47 | 조회 수 7
  • [음식의학] 몸의 정화작용
    단식(Fast)을 하는 이유는 몸안의 독소를 배출해서 몸을 깨끗히 정화하는데 목적이 있습니다. 그래서 단식을 할 때는 반드시 관장을 해주어야 합니다. 독소는 가장 크게 대변으로 나오고 소변, 땀, 냄새 등으로도 배...
    drvegan | 2017-01-20 10:45 | 조회 수 8
  • [음식의학] 식사때 육미를 한번에 섭취해야 하는 이유
    [식사때 육미를 한번에 섭취해야 하는 이유] 건강한 밥상에는 6장6부를 건강하게 하는 여섯가지 맛 시고 쓰고 달고 맵고 짜고 떫은 맛의 음식이 동시에 있어야 합니다. 에너지 상극관계 때문이죠. 신맛을 먹으면 강해...
    drvegan | 2017-01-20 10:38 | 조회 수 6
  • [음식의학] 건강의 근본은 몸의 정화
    평상시에 먹는 음식과 부정적인 생각이 만든 독소들을 정화하는 것에서 부터 건강한 신체와 정신이 출발합니다. 그래서 음식은 음식자체내에 살생, 공포, 잔인, 두려움과 화학약품들이 없는 깨끗한 것으로 선택해서 ...
    drvegan | 2017-01-20 10:37 | 조회 수 6
  • [음식의학] 하루 일상의 피로해결
    [하루 일상의 피로해결] 마음과 음식의 독이 간에 쌓여 몸을 피곤하게 하면 눈을 뜨지 못할 정도로 눈이 시리고 피곤하기도 하죠. 피로물질과 독을 해독하기 위해 구연산이나 진한 식초음료를 드시면 게슴츠레하게 뜨...
    drvegan | 2017-01-20 10:33 | 조회 수 11
  • [음식의학] 건강하게 살기 위한 필요충분조건
    [건강하게 살기 위한 치유생활방식의 필요충분조건] 아프지 않게 사는 것을 넘어서 더욱더 적극적으로 건강하게 살아야 하는 것은 우리 내면에 존재하는 순수의식의 차원을 높이는데 도움이 되기 때문입니다. 결국 긍...
    drvegan | 2017-01-20 10:25 | 조회 수 0

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