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  • [음식의학] 몸을 나긋나긋하게 해주는 봄의 식품
    [음식의학] 몸을 나긋나긋하게 해주는 봄의 식품 겨울내 얼고 굳어진 천기를 부드럽게 만드는 살랑살랑 봄기운이 천하만물을 키워내는 요즘입니다. 이 부드러운 봄기운을 오행(서양의 5원소)에서는 목기(木氣)라고 합...
    비틀킴 | 2019-03-21 09:01 | 조회 수 2
  • [식품미(味,美)학] 좋은 과자를 고르는 기준
    [식품미(味,美)학] 좋은 과자 고르는 기준 대형수퍼마켓에 가서 과자를 고를 때 원재료를 보시나요? 과자에 설탕과 소금이 들어가는데 정백당과 정제염이 대부분이죠. 유기농 원당과 죽염 혹은 천일염이 들어간 과자...
    비틀킴 | 2019-03-18 02:40 | 조회 수 0
  • [음식의학] 만물을 기르는 에너지(氣=프라나) 음식
    [음식의학] 만물을 기르는 에너지(氣=프라나) 음식 때가되면 “함이 없이(爲無爲)” “자연적으로” 알이 부화되고 꽃이 피며 모든 것이 되어져야 하는 대로 진행이 되는 것은 만물을 기르는 氣(...
    drvegan | 2019-03-14 17:21 | 조회 수 2
  • [식품미(味,美)학] 시중에서 파는 “장소금”의 실체
    [식품미(味,美)학] 시중에서 파는 “장소금”의 실체 “장소금”이란 간장독 바닥의 오래된 소금결정체를 말합니다. 엄청난 가치가 있는 소금이죠. 간장찌꺼기로 남아있는 이런 소금을 버리는 분...
    비틀킴 | 2019-03-11 07:16 | 조회 수 0
  • [음식의학] 건강한 세포를 위해 꼭! 반드시! 필요한 필수 식품
    [음식의학] 건강한 세포를 위해 꼭! 반드시! 필요한 필수 식품 우리 몸은 세포들로 구성되어 있습니다. 세포 한 개한개가 건강해야 비로소 조직과 장부가 건강하고 그래야 우리의 몸이 건강합니다. 세포는 언제나 세...
    비틀킴 | 2019-03-08 08:16 | 조회 수 9

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