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문서 (76)

  • [음식의학] 음식의학 전문 닥터비건이 식품사업을 하는 이유는
    [음식의학] 음식의학 전문 닥터비건이 식품사업을 하는 이유는 아프지 않게 살 수 있는 식품을 선별하고 제공할 뿐 만 아니라 실제 음식에도 건강 6미를 적용하는 방식을 실천하기 위함입니다. 닥터비건에서 유통하는...
    비틀킴 | 2019-01-24 09:03 | 조회 수 3
  • [음식의학] 생명의 씨앗, 곡식들에 대한 사랑스러움이여
    [음식의학] 생명의 씨앗, 곡식들에 대한 사랑스러움이여 세상에 존재하는 먹거리들 중에 곡식으로 분류된 존재들의 파워가 가장 강합니다. 곡식은 그 자체가 씨앗이기 때문이죠. 다음 세대를 이어갈 생명력의 DNA인자...
    비틀킴 | 2018-11-15 09:23 | 조회 수 4
  • [6미균형식] “몸에 빛이 많다는 것”의 의미
    [6미균형식] “몸에 빛이 많다는 것”의 의미 “생식을 하면 빛이 몸 속에 더 많이 생깁니다. 그렇게 되면 몸이 더 좋게 유지되지요. 최소한 더 건강해 집니다. 빛이 더 많다는 것은 더 똑똑하다는 뜻...
    비틀킴 | 2018-10-24 08:56 | 조회 수 2
  • [음식의학] Rainbow Food II : 최상급 무지개음식
    [음식의학] Rainbow Food II : 최상급 무지개음식 세상은 무지개빛으로 존재합니다. 모든 것은 무지개빛 안의 어떤 지점에 위치하는 것이겠죠. 사람을 포함하여 우리가 매일 먹는 식품 또한 무지개빛으로 존재합니다....
    비틀킴 | 2018-09-28 08:14 | 조회 수 4
  • [6미균형식] 세상에서 가장 만족스러운 식사 체험기
    [6미균형식] 세상에서 가장 만족스러운 식사 체험기 “이 세상 먹거리 아무리 맛있는 그 무엇을 먹는다해도 결국 식후 만족도 1위는 언제나 "6곡생식"이다. 6미를 골고루 갖춘 6곡은 6장6부가 6기를 만들 수 있...
    비틀킴 | 2018-09-19 08:45 | 조회 수 2
  • [음식의학] 이간시키는 생리적 심리현상을 해결하는 식품
    [음식의학] 이간시키는 생리적 심리현상을 해결하는 식품 인간의 장부에는 보이는 5장외에 보이지 않는 심포삼초라는 무형의 장부 하나가 더 있습니다. 이 심포삼초는 생명력을 주관하며 흡수배출, 한열조절 등의 역...
    비틀킴 | 2018-09-14 08:51 | 조회 수 8
  • [식품미(味,美)학] 진정한 의미의 미숫가루는 “6곡볶은가루”!
    [식품미(味,美)학] 진정한 의미의 미숫가루는 “6곡볶은가루”! 6장6부 공장에서 6기를 생산하도록 공급해주는 원재료 6곡생식가루를 기억하시는지요? 곡식에서 가장 강력한 6미의 6곡은 팥(신맛), 수수(...
    비틀킴 | 2018-07-08 23:49 | 조회 수 4
  • [음식의학 목금 시리즈 6氣] 5. 6氣중 수기(水氣)란 무엇인가?
    [음식의학 목금 시리즈 6氣] 5. 6氣중 수기(水氣)란 무엇인가? 우주운행 원리와 자연질서의 기본 틀이 되는 오행의 체계에서 수기(水氣)는 다음과 같습니다. 인간의 장부중에서는 신장방광이고 6미중에서는 짠맛을, ...
    비틀킴 | 2018-06-14 08:20 | 조회 수 16
  • [식품미(味,美)학] 6곡생식가루 대체식품 : 6곡볶은가루
    [식품미(味,美)학] 6곡생식가루 대체식품 : 6곡볶은가루 오랜만에 백화점 식품관에 나가보니 볶은 곡식가루의 종류도 참으로 많더군요. 쥐눈이콩을 포함 2개의 볶은 곡식 1kg에 15만원을 호가하는 놀라운 가격도 있더...
    비틀킴 | 2018-06-11 10:23 | 조회 수 27
  • [식품미(味,美)학] 처음 만들어 본 "6곡&죽염 가래떡" 구경해 보실래요?
    [식품미(味,美)학] 처음 만들어본 "6곡&죽염 가래떡" 구경해 보실래요? 6기균형을 위해 6곡을 활용한 식품개발 그 첫번째로 6곡가래떡을 만들어 보았습니다. 백미대신 오분도미를 사용해서 그런지 컬러는 현미가...
    비틀킴 | 2018-05-27 17:38 | 조회 수 4

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