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문서 (429)

  • [음식의학 목금 시리즈 6氣] 3. 6氣중 토기(土氣)란 무엇인가?
    [음식의학 목금 시리즈 6氣] 3. 6氣중 토기(土氣)란 무엇인가? 우주운행 원리와 자연질서의 기본 틀이 되는 오행의 체계에서 토기(土氣)는 다음과 같습니다. 인간의 장부중에서는 비장위장이고 6미중에서는 단맛을, ...
    비틀킴 | 2018-06-01 09:35 | 조회 수 15
  • [음식의학 목금 시리즈 6氣] 2. 6氣중 화기(火氣)란 무엇인가?
    [음식의학 목금 시리즈 6氣] 2. 6氣중 화기(火氣)란 무엇인가? 우주운행 원리와 자연질서의 기본 틀이 되는 오행의 체계에서 화기(火氣)는 다음과 같습니다. 인간의 장부중에서는 심장소장이고 6미중에서 쓴맛을, 얼...
    비틀킴 | 2018-05-31 03:04 | 조회 수 14
  • [식품미(味,美)학] 처음 만들어 본 "6곡&죽염 가래떡" 구경해 보실래요?
    [식품미(味,美)학] 처음 만들어본 "6곡&죽염 가래떡" 구경해 보실래요? 6기균형을 위해 6곡을 활용한 식품개발 그 첫번째로 6곡가래떡을 만들어 보았습니다. 백미대신 오분도미를 사용해서 그런지 컬러는 현미가...
    비틀킴 | 2018-05-27 17:38 | 조회 수 4
  • [음식의학 목금 시리즈 6氣] 1. 목기(木氣)란 무엇인가?
    [음식의학 목금 시리즈 6氣] 1. 목기(木氣)란 무엇인가? 우주운행 원리와 자연질서의 기본 틀이 되는 오행의 체계에서 목기는 다음과 같습니다. 인간의 장부중에서는 간장담낭이고 6미중에서 "신맛"을, 얼굴에서는 "...
    비틀킴 | 2018-05-25 08:08 | 조회 수 14
  • [음식의학 목금 시리즈 6氣] 알아야 실천한다. 6氣의 개념을 알자
    [음식의학 목금 시리즈 6氣] 알아야 실천한다. 6氣의 개념을 알자 하늘과 땅에는 공통된 다섯가지 에너지(오행)가 있는데 이는 목기(목성) 화기(화성) 토기(토성) 금기(금성) 수기(수성)를 의미하며 이 오행의 상생상...
    비틀킴 | 2018-05-24 08:39 | 조회 수 16
  • [식품미(味,美)학] 최상의 식사인 "6곡생식"의 차선책
    [식품미(味,美)학] 최상의 식사인 "6곡생식"의 차선책 최상의 식사는 음양(물은 마른밥과 마른반찬 식사 2시간후에만 마심)과 오행을 결합한 “6곡생식”입니다만 6곡생식을 지속하기 힘들어 하시는 분들께 다음과 같...
    비틀킴 | 2018-05-21 06:18 | 조회 수 12
  • [음식의학] 6곡식사를 일상화하는 6곡음식 아이디어
    [음식의학] 6곡식사를 일상화하는 6곡음식 아이디어 6곡이란 6장6부를 건강하게 하여 6기를 생산할 수 있는 여섯가지 맛 6미기준으로 선정한 6가지 곡식이며 씨앗인 곡식은 생명력의 DNA인자가 강하게 농축되어 있는...
    비틀킴 | 2018-05-18 09:09 | 조회 수 19
  • [음식의학] 몸이 회복되는 방식
    [음식의학] 몸이 회복되는 방식 아픈 몸이 회복되는 첫번째 관문은 정화과정입니다. 정화라는 것은 몸안의 독소와 냉기를 몸밖으로 내보내는 일입니다. 우리 몸의 독소는 매일 먹는 동물성 음식과 화학약품이 가장 크...
    비틀킴 | 2018-05-17 07:36 | 조회 수 27
  • [6미균형음식] 6미음식 소개 코너 진행
    [6미균형음식] 6미음식 소개 코너 진행 사실 무엇을 먹든 시고(고소하고) 쓰고 달고 맵고(비린내나고) 짜고 떫은 여섯가지 카데고리의 6미에 속합니다. 아프지 않게 살려면 6장6부에 6미 원재료(음식)를 충분히 공급...
    비틀킴 | 2018-05-16 08:28 | 조회 수 7
  • [식품미(味,美)학] 진정한 한국토종 앉은뱅이밀 소개
    [식품미(味,美)학] 진정한 한국토종 앉은뱅이밀 소개 3대가 100년간 토종자원을 지켜온 진주토종 앉은뱅이밀은 유전자 변형을 한 일반 우리밀에 비해 낱알이 작고 약간 붉은색을 띄며 찰기가 있는 것이 특징입니다. ...
    비틀킴 | 2018-05-14 02:26 | 조회 수 5

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