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문서 (649)

  • [음식의학] 뼈건강 지키는 법
    [음식의학] 뼈건강 지키는 법 현대의학에서는 뼈를 건강하게 하려면 칼슘을 먹으라고 합니다. 먹는 칼슘의 30% 정도만 흡수된다는 말도 덧붙이면서 말이죠. 고전의학 황제내경에서는 뼈를 관장하는 장부를 신장방광이...
    비틀킴 | 2019-03-22 07:52 | 조회 수 0
  • [음식의학] 몸을 나긋나긋하게 해주는 봄의 식품
    [음식의학] 몸을 나긋나긋하게 해주는 봄의 식품 겨울내 얼고 굳어진 천기를 부드럽게 만드는 살랑살랑 봄기운이 천하만물을 키워내는 요즘입니다. 이 부드러운 봄기운을 오행(서양의 5원소)에서는 목기(木氣)라고 합...
    비틀킴 | 2019-03-21 09:01 | 조회 수 1
  • [바디생명과학] 몸을 구성하는 단백질이란 무엇인가?
    [바디생명과학] 몸을 구성하는 단백질이란 무엇인가? 단백질의 구성단위는 아미노산이고 아미노산을 여러 개 결합하면 단백질이 되는데 20종의 아미노산중 어떤 아미노산이 어떤 순서로 배열되어있는가에 따라 단백질...
    비틀킴 | 2019-03-20 07:55 | 조회 수 0
  • [생각의학] “축복받으세요”라는 인사말에서 축복의 의미는 무엇일까?
    [생각의학] “축복받으세요”라는 인사말에서 축복의 의미는 무엇일까? 많은 분들이 빈번하게 하는 인사말 “축복 많이 받으세요” 축복을 받으려는 무수한 시도들… God Bless You! 과연 ...
    비틀킴 | 2019-03-19 08:35 | 조회 수 0
  • [식품미(味,美)학] 좋은 과자를 고르는 기준
    [식품미(味,美)학] 좋은 과자 고르는 기준 대형수퍼마켓에 가서 과자를 고를 때 원재료를 보시나요? 과자에 설탕과 소금이 들어가는데 정백당과 정제염이 대부분이죠. 유기농 원당과 죽염 혹은 천일염이 들어간 과자...
    비틀킴 | 2019-03-18 02:40 | 조회 수 0
  • [안내] 닥터비건 샵인샵 “Ethiopian Girl’s Shop”
    [안내] 닥터비건 샵인샵 “Ethiopian Girl’s Shop” 2018년 9~10월 2개월동안 초콜릿 릴레이 후원을 통해 이디오피아 여학생들을 위한 대안생리대 후원금 500여만원이 모아졌습니다. 동참해 주신 모...
    drvegan | 2019-03-15 11:33 | 조회 수 1
  • [음식의학] 몸의 항상성을 유지시켜주는 세가지 식품
    [음식의학] 몸의 항상성을 유지시켜주는 세가지 식품 몸에서 항상성이 유지되어져야 하는 세가지 분야가 있습니다. 첫째는 온도입니다. 몸속 온도가 낮아지면 너무 추워서 세포, 조직, 장부, 혈액들이 굳고 기능을 못...
    비틀킴 | 2019-03-15 07:58 | 조회 수 10
  • [음식의학] 만물을 기르는 에너지(氣=프라나) 음식
    [음식의학] 만물을 기르는 에너지(氣=프라나) 음식 때가되면 “함이 없이(爲無爲)” “자연적으로” 알이 부화되고 꽃이 피며 모든 것이 되어져야 하는 대로 진행이 되는 것은 만물을 기르는 氣(...
    drvegan | 2019-03-14 17:21 | 조회 수 2
  • [바디생명과학] 흡수된 영양소의 이동 경로
    [바디생명과학] 흡수된 영양소의 이동 경로 소장에서 최종 소화된 영양소는 소장 내벽의 융털로 흡수된 후 심장으로 이동합니다. 융털 안쪽의 모세혈관으로 수용성 영양소가 암죽관으로 지용성 영양소가 흡수됩니다. ...
    비틀킴 | 2019-03-13 04:48 | 조회 수 0
  • [생각의학] 버터를 버터라 부르지 못하는 비건(Vegan)식품의 현주소
    [생각의학] 버터를 버터라 부르지 못하는 비건(Vegan)식품의 현주소 “아버님을 아버님이라 못하고, 형을 형이라 못하니, 제 어찌 사람이라 하겠습니까." 라는 서얼(서자) 홍길동의 눈물진 하소연이 생각납니다....
    비틀킴 | 2019-03-12 08:34 | 조회 수 2

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