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문서 (75)

  • [식품미(味,美)학] 포도당주사를 대체할 고급식품
    [식품미(味,美)학] 포도당주사를 대체할 고급식품 포도당주사를 대체할 고급식품은 많으나 그 중 데이츠를 소개합니다. 성경에 나오는 종려나무는 야자나무처럼 생겼고 그 열매는 대추처럼 생겨서 “대추야자&rd...
    비틀킴 | 2019-05-27 08:22 | 조회 수 0
  • [식품미(味,美)학] 럭셔리한 수미감자란 이런 것…
    [식품미(味,美)학] 럭셔리한 수미감자란 이런 것… 해마다 5월 중순이면 연례행사처럼 부안에서 보내온 고슬고슬 럭셔리 정통 햇수미감자가 청담동 닥터비건에 도착합니다. 수미감자란 쪘을 때 많은 전분함량으...
    비틀킴 | 2019-05-20 09:33 | 조회 수 1
  • [식품미(味,美)학] 현삼으로 담석제거 임상중
    [식품미(味,美)학] 현삼으로 담석제거 임상중 요즘 현삼을 공부하고 있습니다. 인터넷 내용을 다 믿을 수는 없기에 아래와 같이 발견된 효능을 실험중입니다. 담석을 녹여준다는 것은 신맛을 의미하지 않나 싶은데 현...
    비틀킴 | 2019-05-13 08:46 | 조회 수 3
  • [식품미(味,美)학] AI시대일수록 천하의 근본은 더욱더 농업이다.
    [식품미(味,美)학] AI시대일수록 천하의 근본은 더욱더 농업이다. 세상에는 많은 분야의 먹거리가 존재하지만 인류의 생존을 위한 주식은 곡물이며 부식은 채소입니다. 밥은 평생을 먹어도 질리지 않으며 곡물은 평생...
    비틀킴 | 2019-04-01 06:14 | 조회 수 4
  • [식품미(味,美)학] 봄여름에 집중적으로 섭취하면 좋을 쓴맛 과일
    [식품미(味,美)학] 봄여름에 집중적으로 섭취하면 좋을 쓴맛 과일 봄의 기운은 쑥, 곰취, 쑥갓 등을 포함하여 천지간에 쓴맛식물을 집중적으로 키워냅니다. 여름철 강한 화기로 인한 심장의 더위를 식히기 위해 봄부...
    비틀킴 | 2019-03-25 09:39 | 조회 수 6

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