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문서 (68)

  • [음식의학] Rainbow Food II : 최상급 무지개음식
    [음식의학] Rainbow Food II : 최상급 무지개음식 세상은 무지개빛으로 존재합니다. 모든 것은 무지개빛 안의 어떤 지점에 위치하는 것이겠죠. 사람을 포함하여 우리가 매일 먹는 식품 또한 무지개빛으로 존재합니다....
    비틀킴 | 2018-09-28 08:14 | 조회 수 2
  • [음식의학] 이간시키는 생리적 심리현상을 해결하는 식품
    [음식의학] 이간시키는 생리적 심리현상을 해결하는 식품 인간의 장부에는 보이는 5장외에 보이지 않는 심포삼초라는 무형의 장부 하나가 더 있습니다. 이 심포삼초는 생명력을 주관하며 흡수배출, 한열조절 등의 역...
    비틀킴 | 2018-09-14 08:51 | 조회 수 5
  • [식품미(味,美)학] 진정한 의미의 미숫가루는 “6곡볶은가루”!
    [식품미(味,美)학] 진정한 의미의 미숫가루는 “6곡볶은가루”! 6장6부 공장에서 6기를 생산하도록 공급해주는 원재료 6곡생식가루를 기억하시는지요? 곡식에서 가장 강력한 6미의 6곡은 팥(신맛), 수수(...
    비틀킴 | 2018-07-08 23:49 | 조회 수 4
  • [음식의학 목금 시리즈 6氣] 5. 6氣중 수기(水氣)란 무엇인가?
    [음식의학 목금 시리즈 6氣] 5. 6氣중 수기(水氣)란 무엇인가? 우주운행 원리와 자연질서의 기본 틀이 되는 오행의 체계에서 수기(水氣)는 다음과 같습니다. 인간의 장부중에서는 신장방광이고 6미중에서는 짠맛을, ...
    비틀킴 | 2018-06-14 08:20 | 조회 수 13
  • [식품미(味,美)학] 6곡생식가루 대체식품 : 6곡볶은가루
    [식품미(味,美)학] 6곡생식가루 대체식품 : 6곡볶은가루 오랜만에 백화점 식품관에 나가보니 볶은 곡식가루의 종류도 참으로 많더군요. 쥐눈이콩을 포함 2개의 볶은 곡식 1kg에 15만원을 호가하는 놀라운 가격도 있더...
    비틀킴 | 2018-06-11 10:23 | 조회 수 10
  • [식품미(味,美)학] 처음 만들어 본 "6곡&죽염 가래떡" 구경해 보실래요?
    [식품미(味,美)학] 처음 만들어본 "6곡&죽염 가래떡" 구경해 보실래요? 6기균형을 위해 6곡을 활용한 식품개발 그 첫번째로 6곡가래떡을 만들어 보았습니다. 백미대신 오분도미를 사용해서 그런지 컬러는 현미가...
    비틀킴 | 2018-05-27 17:38 | 조회 수 2
  • [식품미(味,美)학] 최상의 식사인 "6곡생식"의 차선책
    [식품미(味,美)학] 최상의 식사인 "6곡생식"의 차선책 최상의 식사는 음양(물은 마른밥과 마른반찬 식사 2시간후에만 마심)과 오행을 결합한 “6곡생식”입니다만 6곡생식을 지속하기 힘들어 하시는 분들...
    비틀킴 | 2018-05-21 06:18 | 조회 수 9
  • [음식의학] “6곡생식” 식사의 차선책 : “6곡구이”식사
    [음식의학] “6곡생식” 식사의 차선책 : “6곡구이”식사 땅의 음식중 “6곡생식가루 + 6미식”에 물먹는 시간을 따로 하는 음양오행식이 최상의 식사겠습니다만 볶은 곡식이 단 1%...
    비틀킴 | 2018-05-11 08:36 | 조회 수 15
  • [음식의학] 6곡생식가루로 6곡구이를…
    [음식의학] 6곡생식가루로 6곡구이를… 시고, 쓰고, 달고, 맵고, 짜고, 떫은 6미를 완전하게 조합한 6곡으로 생식을 하면 그 안에 매운맛이 있기 때문에 생식으로 인해 몸이 차가워지지 않습니다. 6미로 구성...
    비틀킴 | 2018-04-27 00:23 | 조회 수 13
  • [음식의학] 단맛(土氣)부족으로 인한 위장병과 무릎관절 등을 위한 단맛식품
    [음식의학] 단맛(土氣)부족으로 인한 위장병과 무릎관절 등을 위한 단맛식품 6곡밥에는 당연히 단맛의 기장쌀을 포함합니다만 위장문제나 비위장의 경락에 기혈이 막혀서 생기는 무릎관절 등의 회복을 위해 6곡밥과 ...
    비틀킴 | 2018-04-25 23:23 | 조회 수 14

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