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문서 (31)

  • [6미균형식] 신맛 구연산을 섭취하면 좋을 직업군
    [6미균형식] 신맛 구연산을 섭취하면 좋을 직업군 “몸의 어느 한 구석 근육에 직업병이 없는 무용수가 없을 정도”라고 표현한 발레리라 & 발레리노, 대표적인 근력운동 보디빌더, 마라토너, 단거리 ...
    비틀킴 | 2018-12-19 08:57 | 조회 수 7
  • [음식의학] 생명의 씨앗, 곡식들에 대한 사랑스러움이여
    [음식의학] 생명의 씨앗, 곡식들에 대한 사랑스러움이여 세상에 존재하는 먹거리들 중에 곡식으로 분류된 존재들의 파워가 가장 강합니다. 곡식은 그 자체가 씨앗이기 때문이죠. 다음 세대를 이어갈 생명력의 DNA인자...
    비틀킴 | 2018-11-15 09:23 | 조회 수 6
  • [음식의학] 수제 비건버터의 맛을 승격시킨 태국산 “로이타이 코코넛밀크”
    [음식의학] 수제 비건버터의 맛을 승격시킨 태국산 “로이타이 코코넛밀크” 소이밀크, 아몬드밀크, 코코넛밀크, 캐슈넛 밀크 등의 채식우유가 있습니다. 비건버터 만들 때 우유를 아몬드밀크에서 태국산 &...
    비틀킴 | 2018-11-02 09:04 | 조회 수 5
  • [음식의학] 체질따라 자연적으로 먹고 싶어지는 입맛의 원리는?
    [음식의학] 체질따라 자연적으로 먹고싶어지는 입맛의 원리는? 체질을 오행으로 구분하면 목형, 화형, 토형, 금형, 수형으로 나뉩니다. 목기가 강한 목형은 목극토를 하니 위장이 약해서 단맛을 좋아하고 토기가 강한...
    비틀킴 | 2018-11-01 08:51 | 조회 수 12
  • [6미균형식] 팥죽(팥칼국수)에 소금보다 설탕이 좋은 원리
    [6미균형식] 팥죽(팥칼국수)에 소금보다 설탕이 좋은 원리 팥죽이나 팥칼국수에 소금을 넣은 간간한 맛과 설탕을 넣은 달달한 맛 중에 어느 것이 몸에 더 이로울까요? 둘다 문제없이 좋긴 합니다만 팥죽(팥칼국수)에...
    비틀킴 | 2018-10-31 08:09 | 조회 수 1
  • [음식의학] 기미와 검버섯은 왜 생길까?
    [음식의학] 기미와 검버섯은 왜 생길까? 검버섯과 기미는 어떤 원리로 생기는 걸까요? 같은 피부인데 누구는 기미가 생기거나 안생기고 나이들면 얼굴과 손에 검버섯이 피어나는 등 서로다른 작용점의 기준이 무엇인...
    비틀킴 | 2018-10-04 09:30 | 조회 수 16
  • [음식의학] 한번 맛보면 절대 잊을 수 없는 최고의 맛!
    [음식의학] 한번 맛보면 절대 잊을 수 없는 최고의 맛! 제주의 폭풍속을 헤치고 드디어 다시 풋귤이 상륙했습니다. 일단 한 번 맛을 보신 분들은 절대 잊을 수 없어 해마다 찾는 풋귤차를 마실 수 있는 시즌이 얼마 ...
    비틀킴 | 2018-08-30 09:27 | 조회 수 10
  • [음식의학] 참기 힘든 사람냄새 공해 1.
    [음식의학] 참기 힘든 사람냄새 공해 1. 불빛공해, 소음공해, 시각공해 등 수 많은 공해 중에서 가장 참기 힘든 공해가 사람에게서 나는 냄새공해라고 합니다. 요즘 같은 불볕더위 불쾌지수에 냄새까지 난다면 그 공...
    비틀킴 | 2018-08-16 08:32 | 조회 수 6
  • [음식의학 6 주관절 시리즈 1] “고관절” 통증의 원인
    [음식의학 6 주관절 시리즈 1] “고관절” 통증의 원인 6장6부가 지배하는 여섯가지 주관절 중에 간장담낭의 경락이 지나가는 고관절 통증은 목기를 만드는 원료 신맛이나 고소한맛 섭취부족이 원인입니다...
    비틀킴 | 2018-06-28 09:10 | 조회 수 11
  • [식품미(味,美)학] 6미 과일차를 위한 과일청의 맛과 향
    [식품미(味,美)학] 6미 과일차를 위한 과일청의 맛과 향 생과일은 대부분 그 자체로 더운음료, 찬음료, 에이드로 마실 수 있습니다. 사시사철 언제나 핫음료, 찬음료, 에이드로 만들어 마실 수 있는 과일은 파인애플...
    비틀킴 | 2018-06-04 01:01 | 조회 수 16

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