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문서 (103)

  • [음식의학] "9회죽염 쥐눈이(서목태)콩국수"의 음식의학적 가치
    [음식의학] "9회죽염 쥐눈이(서목태)콩국수"의 음식의학적 가치 쥐눈이콩은 황제내경에 근거 신장방광에 좋은 짠맛 곡식입니다. 대부분 곡식에는 껍질에 영양분이 가장 많습니다. 영양가득한 콩껍질을 버리지 않고 그...
    비틀킴 | 2019-08-16 08:48 | 조회 수 0
  • [음식의학] 제주 최고식품 풋귤의 진정한 가치를 담은 "풋귤청" 출시!
    [음식의학] 제주 최고식품 풋귤의 진정한 가치를 담은 "풋귤청" 출시! 제주 특유의 특산물이 대한민국을 대표하는 최고의 음료가공식품으로 거듭나고 있습니다. 바로 풋귤음료인데요. 풋귤은 그 자체로는 먹을 수 없...
    비틀킴 | 2019-08-08 08:36 | 조회 수 1
  • [음식의학] 몸의 기능 활성화는 음식에 달려있다
    [음식의학] 몸의 기능 활성화는 음식에 달려있다 6장6부의 기능을 활성화시켜 주는 것은 음식입니다. 균형이라는 것은 막연한 단어가 아니라 아주 구체적이고 명확합니다. 6장6부가 활성화되어 6기를 만들도록 해주는...
    비틀킴 | 2019-07-04 07:53 | 조회 수 4
  • [식품미(味,美)학] 태양아래 눈부시게 아름다운 남보라빛 컬러 “블루베리”
    [식품미(味,美)학] 태양아래 눈부시게 아름다운 남보라빛 컬러 “블루베리” 농약과 화학비료 일체를 사용하지 않고 자연농법 재배로 무농약 인증을 받은 블루베리가 있습니다. 어떤 식의 자연농법인지를 ...
    비틀킴 | 2019-07-01 07:49 | 조회 수 3
  • [식품미(味,美)학] 신맛 구연산 대체 식품소개
    [식품미(味,美)학] 신맛 구연산 대체 식품소개 신맛을 약간만 넣으면 새콤한 맛이 일품이지만 강한 신맛은 먹기가 그리 녹녹치 않습니다. 그래도 신맛 구연산을 원당과 함께 비율대로 타서 먹으면 먹을 만 하죠. 그런...
    비틀킴 | 2019-06-10 08:10 | 조회 수 2

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