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문서 (3)

  • [음식의학] 6미식단
    [6미균형식단] 6곡으로 6곡밥하고 6곡으로 6곡생식하고 6곡 밀가루로 부침개 만들고 6곡 밀가루로 수제비와 칼국수를 하고 6곡으로 떡을 만들고 6미 김치(신맛 부추김치와 깻잎절임, 쓴맛 고들빼기김치, 매운맛 무우...
    drvegan | 2017-01-20 11:04 | 조회 수 3
  • [음식의학] 6미의 응용
    주식인 밥을 6미를 갖춘 6곡으로 먹어야 함은 당연하고 6곡으로 만든 6곡빵, 6곡국수, 6곡튀김가루, 6곡부침가루, 6곡수제비, 6미양념, 6미음료, 6미과일세트 등의 상품이 많이 쏟아져 나와 6미가 건강 먹거리의 중심...
    drvegan | 2017-01-20 11:01 | 조회 수 5
  • [음식의학] 6미양념의 중요성
    [6미양념의 중요성] 완성된 음식에 대한 인식을 곡식 채소 과일 등의 주재료에 첨가되는 양념까지 확대해야 합니다. 어쩌면 주재료보다 양념이 더 중요할 수도 있습니다. 첨가된 양념이 전체 맛을 좌우하니까요. 아무...
    drvegan | 2017-01-20 10:57 | 조회 수 8

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