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닥터비건 음식의학

닥터비건 음식의학, 식품미학,생각의학, 의학서, 6미임상등 의학정보를 여러분께 공유해 드립니다.

  1. [음식의학] 미세먼지에 대한 해결방안

    강남구청에서 가끔 미세먼지 주의보 문자가 날라옵니다. 미세 먼지를 방지하기 위해 마스크를 사용하고 창문을 닫는것은 근본적인 예방책이 될 수는 없는 롱넘버입니다. 인체기행의 저자 권오길 교수께서 언급한 내용을 아래와 같이 전해들은 바, 다시 되새겨봅니다. "음식조리 과정이나 전자제품에서도 발생하는 미세먼지를 코로 들여마시면 코털에 걸리고 부비강에서 걸러지고 그래도 통과한 미세먼지는 숨통의 섬모에 의해 걸러지고 가래로 최종 걸러집니다. 그래서 미세먼지를 막기...
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  2. [음식의학 롱넘버] 혈액관리의 중요성 및 해결책

    [혈액관리의 중요성 및 해결책] 심장이 건강하여 혈액유통을 잘 한다하더라도 혈액이 끈적이고 뭉쳐있는데다 혈관에 쌓인 퇴적물로 혈도가 좁아져있다면 모세혈관까지 혈액유통이 잘 안되고 특정 혈관부위에 혈액이 고여 흐르지 않는 문제가 발생합니다. 세상에는 이러이러한 것을 먹으면 혈액이 깨끗해진다고 하는 말들이 많이 돌아다닙니다. 그 하나 하나를 들어 다 설명하고 증명할 수는 없지만 대부분 롱넘버입니다. 혈액을 맑고 깨끗하게 해주는 것은 신장방광의 水氣! 水는 투명...
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  3. [음식의학]오행음식의 역할

    황제양생경에 이르기를 "신것은 간에 들어가고 매운것은 폐에 들어가며 쓴것은 심장에 들어가고 단것은 비장에 들어가며 짠것은 신장에 들어간다." 또 이르기를 "간장담낭의 병은 매운것을 금하고(금극목) 심장소장의 병은 짠것을 금하며(수극화) 비장위장의 병은 신것을 금하고(목극토) 폐장대장의 병은 쓴것을 금하며(화극금) 신장방광의 병은 단것을 금한다(토극수)." 음식은 오행에서 비롯된 약이면서 상황에 따라 극을 당하는 독이고 독을 다시 극해서 해독하는 해독제입니다. 신...
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  4. [음식의학]6곡생식과 6미 함께 먹는 법

    머그컵 절반만큼 실온이나 미지근한 물을 붓고 1. 6곡생식 2큰수저와 황옥수수생가루 2큰수저 1:1로 (양이 많으면 각자 알아서 조절) 2. 생곡식 비린내를 없애기 위해 구연산 1티스픈+유기농 원당 2큰스픈 3. 젓가락 두개로 저어서 잘 녹인 후 마심 4. 죽염 1티스픈 수북히 입에 넣고 국이나 찌개국물 또는 음료수로 마심 5. 인진쑥환 2티스픈을 국물이나 음료수로 마심 6. 청양고추환 2티스픈을 국물이나 음료수로 마심
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  5. [음식의학 롱넘버] 피부가려움증 아가들을 위한 식단

    [피부가려움증 아가들을 위한 식단] 미지근한 물에 생들기름" 1-2수저(간장담낭 목기) 찰수수생가루" 1/2수저(심장소장 화기) 유기농 비정제 원당" 1큰수저수북(비장위장 토기) 청양고추환 대신 "유기농 현미생가루" 수북히 1수저(폐장대장 금기) 9회죽염" 1티스픈(신장방광 수기) 을 타서 하루회 정도 먹임 아로니아 분말 1스픈(심포삼초 상화기)을 나중에 음료수에 타서 따로 먹임 # 닥터비건(A Bowl of Compassion) 음식의학 롱넘버시리즈 Ps1. 평소 아가밥도 6곡밥으로... 오분도미...
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  6. [음식의학 롱넘버] 피부건조 및 가려움증은 대체 왜?

    [피부건조 및 가려움증은 대체 왜?] 기관지에 가래가 생기면 기침을 해서 가래를 뱉어내야 하는데 폐가 약해 기침의 충격을 견디어 낼 힘도 없는 상황에서 석션(Suction)으로 가래를 흡입해야 하는 일이 노인분들께 많이 발생합니다. 이렇게 폐가 약하고 건조해지면 그 결과 피부가 건조해지고 가려움증 등이 동반합니다. 그 원인은 냉기입니다. 일체의 호흡기질환(재채기, 기침, 콧물, 감기, 비염, 가래, 기관지염, 천식, 폐렴, 폐기종, 폐수종 등)은 냉기에서 비롯됩니다. 몸안의 온...
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  7. [음식의학 롱넘버] 냉기를 없애고 금기를 강화시키는 식품

    [냉기를 없애고 금기(金氣) 폐장대장을 강화시키는 식품] 금기를 만들어 내는 식품은 매운맛입니다. 매운맛은 화닥화닥 뜨거운 열을 냅니다. 그러므로 냉기를 없애주는 탁원한 식품입니다. 일상생활에서 매운맛을 섭취할 수 있는 방안을 아래와 같이 제안합니다. 첫째, 모든 국과 찌개 국물에 청양고추를 쫑쫑 썰어넣고 매콤하고 칼칼한 맛을 즐긴다. 둘째, 그럼에도 매운맛이 모자라므로 식사후 청양고추가루 한수저를 보충해서 섭취한다. 셋째, 식사후 차 한잔으로 매운맛 생강차를 ...
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  8. [음식의학]수면에 의한 원기회복의 원리

    [수면에 의한 원기회복의 원리] "수면에 의한 원기 회복 효과는 인간이 잠을 잘 동안에는 일시적으로 자신의 육체와 호흡을 자각하지 못한다는 사실에 기인한다. 잠을 자고 있는 사람은 자는 동안은 요기(명상수행자)가 되는 셈이다. 그리하여 그는 매일 밤 비록 무의식적이긴 하지만 자신을 육체와 동일시했던 단계에서 벗어나서 자신의 생명력을 두뇌의 주요부와 척추 중심부의 여섯 하위 발전기를 흐르는 치료의 전류와 통합시키는 요가의 기법을 수행하고 있는 셈이다. 따라서 수면...
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  9. [음식의학 롱넘버] 냉골인 방(몸)을 덥히기 위한 심장보일러 과열의 결과

    [냉골인 방(몸)을 덥히기 위한 심장 보일러 과열의 결과] 넘치는 열로 인해 맨밥에 맨반찬만 먹어도 땀이 줄줄~~ 뜨거운 국물을 먹을 때는 땀이 비오듯 쏟아집니다. 냉음료에 선풍기 에어컨을 쐬면 냉기가 더 들어가 악순환이 됩니다. 넘치는 열기가 피부를 뚫고 나와 두드러기와 아트피가 됩니다. 아토피 환자의 공통점은 몸이 차다는 점입니다. 외적(외기)의 침입을 막기위한 금기(폐장대장)가 약하므로 새집, 꽃가루, 환경유해물질, 각종 균 등이 쉽게 침입하여 상태가 더욱더 악화...
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  10. [음식의학 롱넘버] 중고생 얼굴열꽃의 본질

    [중고생 얼굴열꽃의 본질] 서울 청담동 모 중학교 점심급식 모니터링 현장에서 얼굴과 귀 목 등으로 퍼져있는 붉은 열꽃과 진물 그리고 열꽃밑의 화농이 가장 심한 학생을 골라 “학생! 찬거 많이 먹는거 같네? 냉기때문에 얼굴에 열꽃이 피는거니 찬 식음료 먹으면 안되고 매운거 많이 먹어야해.”라고 말했다. 학생 피드백 : “피부과에서 열이 많이 나서 그런거니까 찬거 많이 먹고 열을 식히라고 하던데요?” 무엇이 진실일까요? 열이 많으니 찬음료 마시라는 ...
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