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닥터비건 음식의학

닥터비건 음식의학, 식품미학,생각의학, 의학서, 6미임상등 의학정보를 여러분께 공유해 드립니다.

  1. [음식의학] 마음따라 변해가는 신체와 회복음식

    [음식의학] 마음따라 가는 신체와 회복음식 화가 많으면 간장이 약해지고 지나치게 기뻐하면 심장이 약해지고 생각이 많으면 위장이 약해지고 슬픔이 과하면 폐장이 약해지고 두려움이 많으면 신장이 약해집니다. 이렇게 약해진 장부는 음식을 통해 회복할 수 있는데 간담은 신맛과 고소한맛이 심소장은 쓴맛이 비위장은 단맛이 폐대장은 매운맛이 신방광은 짠맛이 각각 장부를 건강하게 작용합니다. 이러한 다섯가지 오행의 작용에 생명력의 힘을 불어 넣어주는 역할이 심포삼초 떫은...
    By비틀킴 Views21
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  2. [음식의학] 몸에서 열이 나는 현상의 원인

    [음식의학] 몸에서 열이 나는 현상의 원인 “여름철 무더위를 견디지 못하여 냉수를 뒤집어쓰거나 냉수를 너무 많이 마셨기 대문에 몸에는 열이 나고 신체에 통증을 느끼며 몸이 무거워지게 된다.” –상한론- 무더위를 견디지 못하는 사람, 찬음료를 지나치게 많이 먹는 사람, 몸에서 열이 나는 사람은 평소에 찬 것을 너무 먹어 몸에 냉기가 많은 분들입니다. 몸에 냉기가 많으면 심장은 몸안의 냉기를 온기로 바꿔야 하므로 맥을 빨리 뛰게 하여 열을 냅니다. 그래...
    By비틀킴 Views16
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  3. [음식의학] 우리 몸의 원재료가 무엇인지 아시나요?

    [음식의학] 우리 몸의 원재료가 무엇인지 아시나요? 우주에 존재하는 모든 것은 공기(목, 간장담낭, 신맛), 불(화, 심장소장, 쓴맛), 흙(토, 살, 비장위장, 단맛), 금속(금, 피부, 폐장대장, 매운맛), 물(수, 뼈, 신장방광, 짠맛) 등 서로 상생하고 상극하며 우주만물이 유지되게 하는 이 다섯가지 재료로 만들어져 있습니다. 다섯가지 재료의 상생상극 관계가 활발하게 작동되도록 하는 역할이 생명력의 심포삼초를 위한 떫은맛입니다. 이는 제5원소, 오행 등의 단어로 그 존재가 지...
    By비틀킴 Views20
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  4. [음식의학] 나의 밥상 6미음식 확인하기

    [음식의학] 나의 밥상 6미음식 확인하기 아침 점심 저녁 하루 세끼식사에 시고(간장담낭) 쓰고(심장소장) 달고(비장위장) 맵고(폐장대장) 짜고(신장방광) 떫은(심포삼초) 6미음식이 반드시 필요합니다. 6미음식은 6장6부로 하여금 6기(氣)를 만들어 6장(음)6부(양)의 음양(6x2=12) 12경락으로 기혈을 유통시키는 원재료입니다. 6미음식을 먹지 않으면 부족한 맛의 장부가 허기져 기를 만들지 못하므로 유통시킬 기가 없으니 경락을 통해 흘러야 할 기(氣)가 막혀 막힌 부위가 아프게 됩...
    By비틀킴 Views23
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  5. [음식의학] 좋은 설탕에 절인 과일청이 몸에 작용하는 건강원리

    [음식의학] 좋은 설탕에 절인 과일청이 몸에 작용하는 건강원리 1년 내내 수입되는 자몽(쓴맛), 레몬(신맛), 파인애플(신맛) 등과 계절과일인 딸기(신맛), 복숭아(매운맛), 자두(신맛) 그리고 이제 막 수확하기 시작한 풋귤(청귤: 신맛)은 청을 담기 아주 좋은 과일들입니다. 과일청은 설탕에 절이는 절임식품으로 과일의 몸에서 나오는 원액과 설탕이 어우러져 새콤달콤 맛있는 액상차의 원료가 되며 뜨거운 차로도 또는 차가운 음료로도 그 맛과 향이 뛰어납니다. 과일청의 신맛은 ...
    By비틀킴 Views22
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  6. [음식의학] 죽은 발톱 회복식품

    [음식의학] 죽은 발톱 회복식품 혹 뭉그러진 발톱이 있으신가요? 방광경락이 끝나는 새끼발가락 발톱이 뭉그러져 있다면 신장방광이 좋지 않기 때문이며 9회죽염 등의 짠맛을, 엄지발톱과 넷째발톱이 정상적이지 못할 때는 간장담낭의 문제이므로 구연산 등의 신맛을, 둘째발톱은 위장때문이니 단맛을 섭취하면 신기하게도 정상적인 새 발톱으로 바뀝니다. 9회죽염을 10년째(매월 평균 섭취량 500g) 먹고 있는 저의 경우 죽어 뭉그러져 있던 새끼발가락 발톱이 어느사이인지 부지불식...
    By비틀킴 Views29
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  7. [음식의학] 대장환경을 건강하게 하는 원리와 식품

    [음식의학] 대장환경을 건강하게 하는 식품 찬 것을 먹으면 바로 배가 아프고 심리적으로 긴장만 해도 화장실에 빈번히 가야 하는 약한 대장환경을 건강하게 바꾸려면 매운맛이나 비린내나는 식품을 꾸준히 섭취해야 합니다. 6장6부중 금기(金氣)를 만드는 폐장과 대장은 음양의 관계입니다. 폐장과 대장을 건강하게 하는 맛은 매운맛과 비린내나는 맛으로 황제내경이나 아유르베다 등에서 보여지는 오행의 원리입니다. 매운맛은 청양고추가, 비린내나는 맛은 어성초가 제일입니다. 너...
    By비틀킴 Views28
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  8. [음식의학] 밀가루에 대한 애꿎은 탓은 이제 그만…

    [음식의학] 밀가루에 대한 애꿎은 탓은 이제 그만… 밀은 제과, 제빵, 국수, 라면, 수제비, 전 등의 수 많은 맛있는 먹거리의 주재료이며 인간의 식량으로서의 역할을 아주 잘 수행하고 있는 고마운 곡식입니다. 그런데 왜 밀가루가 않좋다는 소문이 퍼졌으며 그 근거는 무엇일까요? 신이 창조한 세상의 모든 존재는 그 존재의 이유와 가치가 있고 우리의 이해능력과 상관없이 그 역할수행을 충실히 잘하고 있습니다. 밀은 오행 중 목기를 가진 신맛으로 간장담낭을 강하게 해줍...
    By비틀킴 Views42
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  9. [음식의학] 몸안의 자동 냉난방 시스템을 회복하자

    [음식의학] 몸안의 자동 냉난방 시스템을 회복하자 몸안의 모든 생리적, 감정적, 감각적, 정서적 건강은 6장6부의 건강과 비례합니다. 6장6부가 건강하면 여름에는 겨울에 축적된 몸의 냉기에 의해 에어컨 시스템이 가동되고 겨울에는 여름에 축적된 몸의 온기에 의해 난방시스템이 가동되어 추위와 더위를 잘 견디게 됩니다. 6장6부를 건강하게 하는 것은 고대부터 내려오던 양생의 근본원리로 시고(간장담낭), 쓰고(심장소장), 달고(비장위장), 맵고(폐장대장), 짜고(신장방광), 떫은...
    By비틀킴 Views17
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  10. [생각의학] “노력(Effort 애써 하는 인위적 행위)” vs "노력없이(Effortless 자연스러운 자동적 행위)&...

    [생각의학] “노력(Effort 애써 하는 행위)”이라는 인위적 행위를 노력없이(Effortless :그냥 자연스럽고 쉽게)하는 법 유혹에 억지로 참아가며 힘들게 무엇인가를 노력한다는 것은 결국 얼마 못가서 그 한계를 드러내게 마련입니다. 그러나 어떻든 그 노력하는 기간이 없이는 크게 노력하지 않아도 삶의 일부분으로 자리잡아 자동화되는 상태가 되기는 어렵겠죠. 노력없이 자연스러운 행위가 되는 것은 일종의 생리적인 현상이 뒷받침되어져야 하며 그러한 모든 육체적 정...
    By비틀킴 Views18
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