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닥터비건 음식의학

닥터비건 음식의학, 식품미학,생각의학, 의학서, 6미임상등 의학정보를 여러분께 공유해 드립니다.

  1. [음식의학] 다른 길을 가다

    [다른 길을 가다] 식품에 관한 근거있는 정보나 근거없는 정보들 사이에 선택할 수 있는 수 많은 길들이 있습니다. 진짜인 바른 정보를 인식하고 선택하느냐에 따라 그 결과는 달라지요. 그런데 정보라는 것이 옳고 그르다는 인식논리보다는 의사결정의 판단기준이 전체인지 부분인지가 중요합니다. 몸의 에너지를 공급하고 유지해 주는 것은 음식입니다. 그러나 음식 섭취 전에 에너지 상극관계를 전체적으로 파악해야만 자신이 먹는 음식이 약이 되는지 독이 되는지를 판단할 수 있습...
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  2. [음식의학] 차례상 과일과 삼색나물 맛

    [추석차례상 과일과 삼색나물 맛 구분] 대추 단맛(비장위장) 밤 떫은맛(심포삼초) 배 매운맛(폐장대장) 감 단맛(비장위장) 사과 신맛(간장담낭) 고사리 나물 떫은맛(심포삼초) 도라지나물 쓴맛(심장소장) 무우나물 매운맛(폐장대장) 콩나물 떫은맛(심포삼초) 시금치나물 단맛(비장위장) #닥터비건 음식의학 ps. 6장6부에 골고루 영양을 주는 음식으로 소식하면 몸이 감사해 합니다.
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  3. [음식의학] "밤"의 가치 100% 활용법

    ['밤"의 가치 100% 활용법] 찐밤보다 생밤이 좋습니다. 그런데 생밤을 속껍질까지 완전히 벗겨내면 밤에서 얻을 수 있는 것을 잃게 됩니다. 속껍질은 떫은 맛이 생명력의 심포삼초를 좋게 해주며(아로니아와 같은 떫은맛) 밤을 먹는 이 계절에 견과류에서 얻을 수 있는 가장 강력한 떫은 맛입니다. 속껍질에서 털이 많은 부분을 살짝씩만 벗겨내고 껍질이 있는채로 떫은맛을 즐기십시오. # 닥터비건 음식의학 심포삼초를 건강하게 하여 불면증, 우울증 등 정신적인 증상과 손가락 ...
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  4. [음식의학] 혀를 위한 음식이 아닌 6장6부를 위한 음식으로

    <6곡생식의 맛> 가공을 하지않은 생곡식가루 6곡생식을 하루 한끼 꾸준히 드시는 분들이 생각보다 의외로 많네요. 생비린내는 구연산을 1g정도 타면 없앨 수 있고 자신의 기호에 맞는 방법으로 먹는 방법을 시도를 해보면 생식공부가 됩니다. 생곡식가루를 그대로 섭취하는 정공법이 가장 효과있습니다. 맛을 좋게 하기 위해 가공을 하거나 볶은 곡식을 첨가하면 효과는 떨어집니다. 맛없는 혀의 감각은 잠깐이지만 생식을 먹은 후의 상태는 너무 행복합니다. 몸이 좋아하니 정신까지 ...
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  5. [음식의학] 몸의 정화작용

    단식(Fast)을 하는 이유는 몸안의 독소를 배출해서 몸을 깨끗히 정화하는데 목적이 있습니다. 그래서 단식을 할 때는 반드시 관장을 해주어야 합니다. 독소는 가장 크게 대변으로 나오고 소변, 땀, 냄새 등으로도 배출됩니다. 몸에 독소와 냉기가 많을 경우 육곡생식이나 육미를 섭취하면 설사를 하는 분들이 많은데 몸안에 쌓여 있는 독소와 냉기가 배출되는 반드시 필요한 과정입니다. 몸안에 있는 않좋은 것이 몸 밖으로 배출된다는 것은 상식적으로 생각해 봐도 좋은일이죠. 차가운...
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  6. [음식의학] 식사때 육미를 한번에 섭취해야 하는 이유

    [식사때 육미를 한번에 섭취해야 하는 이유] 건강한 밥상에는 6장6부를 건강하게 하는 여섯가지 맛 시고 쓰고 달고 맵고 짜고 떫은 맛의 음식이 동시에 있어야 합니다. 에너지 상극관계 때문이죠. 신맛을 먹으면 강해진 간장담낭(木)이 비장위장(土)을 극(목극토)합니다. 그래서 단맛섭취로 방어를 하면 이번에는 강해진 비장위장(土)이 신장방광(水)을 극(토극수)합니다. 이번에는 짠맛을 먹고 신장방광이 약해지는 것을 방어해야죠. 그랬더니 가슴이 쿵광..신방방광(水)이 심장소장(...
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  7. [음식의학] 건강의 근본은 몸의 정화

    평상시에 먹는 음식과 부정적인 생각이 만든 독소들을 정화하는 것에서 부터 건강한 신체와 정신이 출발합니다. 그래서 음식은 음식자체내에 살생, 공포, 잔인, 두려움과 화학약품들이 없는 깨끗한 것으로 선택해서 먹어야하고 생각은 긍정적인 에너지의 사고파를 발산하도록 해야합니다. 각자 마음에서 생각하는대로 파동 주파수가 나오며 그 주파수에 맡는 주파수끼리 뭉쳐 결국은 자신에게로 돌아옵니다. 그것이 바로 뿌린대로 거두는 인과의 법칙, 즉 시크릿의 원리인 유인력입니다...
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  8. [음식의학] 하루 일상의 피로해결

    [하루 일상의 피로해결] 마음과 음식의 독이 간에 쌓여 몸을 피곤하게 하면 눈을 뜨지 못할 정도로 눈이 시리고 피곤하기도 하죠. 피로물질과 독을 해독하기 위해 구연산이나 진한 식초음료를 드시면 게슴츠레하게 뜨던 눈이 번쩍 뜨이게 되기도 합니다. 그런데 신맛만 섭취하면 목극토하여 비위장이 상할 수 있으므로 반드시 단맛을 함께 섭취해야 합니다. 새콤달콤한 맛이 시기만 한 맛보다 훨씬 좋기도 하고요. 여기에 전기를 만들어 몸의 전압을 유지해 주는 전해질인 천일염, 간장...
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  9. [음식의학] 건강하게 살기 위한 필요충분조건

    [건강하게 살기 위한 치유생활방식의 필요충분조건] 아프지 않게 사는 것을 넘어서 더욱더 적극적으로 건강하게 살아야 하는 것은 우리 내면에 존재하는 순수의식의 차원을 높이는데 도움이 되기 때문입니다. 결국 긍정적이고 순수한 에너지를 만들고 유통하고 유지하기 위해서 1) 마음을 바르게 사용하고 2) 깨끗한 음식으로 건강하고 순수한 에너지를 만들고 3) 순수한 에너지를 경락으로 잘 유통시켜야 4) 온 몸에 좋은 에너지를 유지하여야 건강한 삶을 살 수 있습니다. 그러나 건...
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  10. [음식의학] 갱년기 장애는 심포삼초의 문제

    평균연령 50살 전후 여성에게 나타나는 갱년기 장애라는 증상이 있습니다. 몸이 추웠다 더웠다를 반복하는 증상인데 50여년 동안 몸을 사용해 오면서 생명력인 심포삼초가 약해졌기 때문입니다. 심포삼초는 흡수배출과 한열조절 기능의 무형의 장부인데 40대 중반 이후 떫은 맛을 매일 꾸준히 섭취하면 갱년기 장애를 겪지 않고 무사통과할 수 있습니다. 떫은 맛은 심포삼초 생명력을 강화시켜줍니다. 대표적인 떫은 맛은 녹두생가루, 황옥수수생가루, 아로니아 등이 있습니다. 이 중에...
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