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닥터비건 음식의학

닥터비건 음식의학, 식품미학,생각의학, 의학서, 6미임상등 의학정보를 여러분께 공유해 드립니다.

  1. [음식의학] 매운맛음식의 역할

    매운맛은 몸안의 냉기를 온기로 바꾸어 주는 역할을 하므로 냉기로 인한 아주 많은 증상을 개선시킬 수 있습니다. 매운맛을 먹으면 상극관계의 원리로 인해 위장도 편안해 집니다. 청양고추나 청양고추가루를 국이나 찌개에 넣어서 먹으면 칼칼한 맛과 더불어매운맛이 아주 맛있습니다. 칼칼한 맛은 청양고추가 아니면 내기 힘든 맛이죠. 음식에 넣어서 먹는 것도 한계가 있어서 아예 청양고추가루 환을 식사때마다 한수저씩 먹으면 매운맛을 충분히 섭취할 수 있습니다. 또한 몸에 냉...
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  2. [음식의학] 떫은맛의 역할

    [떫은맛 식음료의 역할] 우리 몸을 구성하고 있는 모든 세포 모든 장부는 각각의 역할이 있으며 그 역할을 잘하기 위해서는 힘이 있어야 합니다. 그 힘이 바로 생명력입니다. 모든 것에는 "력"이라는 단어가 쓰입니다. 이해력, 흡수력, 인내력, 체력, 시력, 청력 등등 생명력이 약화되면 이러한 힘(력)이 약화됩니다. 그래서 병이 생깁니다. 모든 것의 근원은 바로 이 생명력입니다. 생명력이 강해야 에너지가 힘차게 발동됩니다. 우리 몸에 이러한 생명력을 건강하게 해주는 음식이 떫...
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  3. [음식의학]단맛의 놀라운 기능

    [단맛의 놀라운 역할] 나이들면 입술주위도 쪼글해지고 얼굴에 주름생기고 가슴도 처집니다. 입술, 얼굴, 가슴으로 비위장 경락이 지나가기 때문에 이러한 피부노화를 단맛으로 지연시킬 수 있습니다. 단맛은 뭉치는 토기운으로 마치 자연의 보톡스와 같은 역할을 하기 때문입니다. 유기농 케인슈가(비정제설탕)를 하루 3번 식사때 마다 밥수저 수북이 고봉으로 3수저씩 섭취하는 것이 기본입니다. 하지만 다들 설탕에 대한 잘못된 정보로 인해 살찌고 당뇨병 걸릴까 두려워서 못먹죠. ...
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  4. [음식의학] 신맛 대표식품 구연산 추천

    구연산이란 무엇인가? 구연산은 영어로 Citric Acid이며 비타민C의 원료입니다. 비타민 C의 분자구조가 C6H8O6인데 반해 구연산의 분자구조는 C6H8O7로 비타민 C보다 효과가 훨씬 강력합니다. 고전 의학서에 근거한 간장담낭을 건강하게 하는 신맛의 효과 및 구연산 추천이유 고전 의학서 황제내경에 의하면 신맛은 간장과 담낭을 건강하게 함으로서 간장과 담낭으로 연결된 경락으로 에너지를 잘 흐르게 해준다고 합니다. 일반적으로 잘 알려진 바 처럼 간장은 피로물질과 독소를 없애...
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  5. [음식의학] 사람의 생각은 "진동"이며 "자석"이다

    [사람의 생각은 "진동"이며 "자석"이다] 인간의 모든 말과 행동의 근본 원형은 "생각"에서 비롯됩니다. 건축물, 디자인, 컬러, 패션, 그림, 음악 등등 이 세상의 모든 물질은 사람의 "생각이라는 컨텐츠"를 표현해 놓은 것입니다. 생각은 각각의 생각마다 진동 주파수를 가지며 일단 송신되어진 생각의 입자는 대기중에 떠돌며 같은 파장끼리 뭉쳐 원래 생각의 파장을 송신했던 사람에게로 다시 보내집니다. 원래 생각을 송신했던(원인) 주인이 수신(결과)하는 것이 우주의 법칙인 원인...
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  6. [음식의학] 몸과 냉기와의 처절한 전투 3

    차가운 식음료 섭취(원인)에 따른 증상(결과) II 차가운 식음료로 위가 식으면 위가 경직되어 제대로 소화기능을 발휘하기가 힘듭니다. 위가 식은 상태에서 얼굴에 냉기가 들면 안면근육이 마비(구안와사)될 수도 있습니다. 장부가 식으면 “경화”, “경색”, “경직”, “마비”와 같은 상황이 발생되기도 합니다. 인간을 포함하여 어떠한 생명의 씨앗도 차가운 땅에서는 싹이 틔워지지 않습니다. 찬식음료로 인한 냉기는 몸에 축적되어 몸...
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  7. [음식의학] 몸과 냉기와의 처절한 전투 2

    [몸과 냉기와의 처절한 전투 2] 냉기는 수축시키고 온기는 팽창시키는 것이 자연의 기본 원리입니다. 그래서 겨울은 얼어붙고 여름은 온갖 열매들이 확산됩니다. 우리 몸에 냉기가 들어가면 몸안의 온도가 식으면서 뼈, 골수, 혈관, 세포 등등이 수축되고 굳어집니다. 겨울철 방안이 냉골인 상태에서 보일러를 틀면 일정 온도가 될 때 까지 보일러가 계속 쉬지 않고 돌아가는 것과 같은 이치로 몸안의 온도가 식으면 식은 몸을 다시 덥히려고 몸의 보일러인 심장이 빨리 돌아가면서 심...
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  8. [음식의학] 몸과 냉기와의 처절한 전투 1

    [몸과 냉기와의 처절한 전투 1] 찬기운을 호흡하면 아래와 같은 몸 스스로가 처방을 합니다. 코가 간질간질.. "재채기"로 냉기침입을 막아내고 "맑은 콧물"이 주르륵.. 냉기가 덜 들어오게 방어하고 더 심하면 "노란 콧물"로 코를 가득채워 냉기가 못들어오게 막고 호흡할 때 코에서 냉기와 균을 걸러내느라 24시간 힘들게 무리하니 "비염"이 생기고 목이 간질간질... "기침"으로 냉기를 밷어내고 "기관지를 수축"하여 호흡으로 냉기가 덜 들어오게 막느라 호흡곤란한 "천식"이 생기고 ...
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  9. [음식의학] 후천적인 상화형 아이(나) 만들기

    엄마가 임신중에 여섯가지 맛(육미)의 음식을 충분히 균형있게 섭취하지 못해 선천적인 상화형 아이 만들기에 실패했다면 태어난 이후에 아이에게 직접 육미음식을 공급하여 계속 이어서 상황형 아이를 만들어 갈 수 있습니다. 태어난 첫 1년은 엄마의 모유를 먹는 것이 가장 좋습니다. 모유수유 이후에는 팥(신맛) + 수수(쓴맛) + 기장(단맛) + 현미(매운맛) + 쥐눈이콩(짠맛) + 녹두(떫은맛) 생가루(육곡생식)에 끓는 물을 붓고 반숙시킨 후 9회죽염이나 9회죽염간장으로 간을 맞춘 ...
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  10. [음식의학] 모든 병의 근원은 육장육부에 있다

    [모든 병의 근원은 육장육부에 있다] 만병의 원인은 육장육부에 있습니다. 모든 증상을 따지고 보면 결국 여섯가지 장부의 음양, 허실, 한열이 원인으로 나타난 문제인 것입니다. 1. 육장육부의 음양 2. 육장육부의 허실 3. 육장육부의 한열 원인을 정확히 알면 각 장부에 영양을 주는 음식의 맛을 섭취함으로서 각 장부로 하여금 증상을 만들어낸 문제를 해결하도록 할 수 있으니 그야 말로 근원적인 회복이 가능하답니다.
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